Abendessen auf Best of Caucasus Tours

Das Vergnügen exquisiter kulinarischer Erlebnisse ist von zentraler Bedeutung für unsere Reisen, und unsere Abendessen sind dazu gedacht, den Höhepunkt Ihrer Reiseerlebnisse zu markieren. Wir sind davon überzeugt, dass das Genießen eines schmackhaften Mahls in einer einzigartigen Umgebung Ihrer Reise eine unvergessliche Dimension hinzufügt.

Kaukasische Küche

Die kaukasische Küche zeichnet sich vor allem durch die Verwendung von frischen regionalen Zutaten aus. Kräuter, Gemüse, Getreide und verschiedene Fleischsorten spielen eine herausragende Rolle.

Kebabs, sei es mit Fleisch oder Gemüse, sind ein äußerst beliebtes Hauptgericht und werden meisterhaft mariniert und gegrillt. Ein ikonisches Beispiel ist „Schaschlik,“ bei dem Fleischspieße gegrillt und oft mit einer pikanten Soße serviert werden.

Wie viele regionale Küchen weltweit legt auch die kaukasische Küche großen Wert auf frisches Gemüse und Obst. Frische Gemüsesalate sind in dieser Region äußerst populär. Einige Hauptgerichte beinhalten frische Weinblätter oder Kohlblätter, die mit einer Mischung aus Reis, Hackfleisch und Kräutern gefüllt sind.

Brot, insbesondere Fladenbrote wie Lavash und Khachapuri, sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Mahlzeit und eignen sich hervorragend zum Dippen in Saucen und Eintöpfen. Käseliebhaber werden das berühmte georgische Khachapuri genießen, ein mit Käse gefülltes Gebäck, das ein wahrer Genuss ist.

Die kaukasische Küche bietet zudem eine Fülle von aromatischen Saucen und Gewürzen, darunter Adjika und Tkemali, die den Gerichten eine würzige oder pikante Note verleihen. Granatäpfel, Walnüsse und verschiedene Kräuter werden häufig verwendet, um sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten eine reiche Tiefe zu verleihen.

In Bezug auf Desserts werden frische Früchte wie Granatäpfel, Feigen und Beeren oft verwendet. Sie finden sich in Kuchen, Torten und süßen Gebäck und verleihen den Süßspeisen eine natürliche Süße.

Begleitend zu diesen köstlichen Geschmackserlebnissen können Sie eine breite Auswahl an Getränken genießen, angefangen bei aromatischen Tees und einheimischen Weinen bis hin zu Spirituosen wie Chacha.

Wie Mahlzeiten serviert werden

Lokale Küche: Unsere Philosophie zur lokalen Küche steht im Zeichen der Präsentation authentischer Aromen aus jeder besuchten Region. Unsere Menüs werden mit großer Sorgfalt zusammengestellt und beinhalten lokale Spezialitäten und regionale Gaumenfreuden.

Die Mahlzeiten können entweder als festgelegte Menüs oder als gemeinsame kulinarische Erlebnisse serviert werden und bieten eine Auswahl von etwa 6-7 verschiedenen Gerichten. Diese Auswahl beinhaltet sowohl kalte Optionen wie Salate als auch warme Gerichte mit Gemüse und Fleisch. Alle Speisen werden auf dem Tisch präsentiert, um jedem die Möglichkeit zu bieten, sich selbst zu bedienen und eine vielfältige Auswahl zu genießen. Wir legen besonderen Wert darauf, dass unsere Mahlzeiten stets ein ausgewogenes Verhältnis von Gemüse und Fleisch aufweisen, um ein rundum bereicherndes kulinarisches Erlebnis zu garantieren.

Vielfalt und Entdeckung stehen im Mittelpunkt unserer Tourerlebnisse. Bei jedem unserer Reiseziele legen wir großen Wert darauf, Ihnen die kulinarischen Schätze der Region näherzubringen. Sie werden nicht auf die begrenzten Optionen eines Hotelrestaurants beschränkt sein. Stattdessen werden Sie die Gelegenheit haben, authentische lokale Restaurants zu erleben, und wir achten darauf, die Auswahl der Restaurants während Ihrer Reise abwechslungsreich zu gestalten. Während Ihrer Reise werden wir niemals dasselbe Restaurant wiederholen.

Fülle: Sie können sich sicher sein, dass Sie nie hungrig bleiben werden. Unsere Mahlzeiten sind großzügig portioniert, und es gibt immer eine breite Auswahl an Gerichten, um Ihren Appetit zu stillen. Im äußerst unwahrscheinlichen Fall, dass Sie noch immer hungrig sind, besteht jederzeit die Möglichkeit, à-la-carte-Gerichte zu bestellen.

Besondere Ernährungsbedürfnisse: Wir sind uns bewusst, dass die Ernährungsbedürfnisse jedes Einzelnen einzigartig sind. Ob Sie Vegetarier sind, Nahrungsmittelallergien haben oder bestimmte Ernährungsvorschriften befolgen, wir legen großen Wert darauf, auf Ihre speziellen Bedürfnisse einzugehen. Geben Sie uns einfach im Voraus Bescheid, und wir werden sicherstellen, dass Ihre Mahlzeiten entsprechend zubereitet werden.

Getränke: Als Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten bieten wir im Rahmen unseres Pakets Tee, Kaffee und Wasser an, um sicherzustellen, dass Sie während des gesamten kulinarischen Erlebnisses erfrischt bleiben. Wenn Sie alkoholische Getränke genießen möchten, stehen diese Ihnen gegen separate Bezahlung zur Verfügung.